شركة الإمارات لتموين الطائرات توفر وظائف إدارية وطهي وتشغيل وفنية برواتب تصل 30 ألف درهم فأكثر

أعلنت شركة الإمارات لتموين الطائرات (Emirates Flight Catering – EKFC)، إحدى أضخم شركات خدمات تموين الطيران والضيافة على مستوى العالم والمزود الرئيسي لمجموعة طيران الإمارات، عن طرح باقة واسعة ومتنوعة من الوظائف الشاغرة لعام 2026م في دبي برواتب تبدأ من 8,000 درهم إماراتي وتزداد حسب المسمى الوظيفي والخبرة. تشمل الفرص قطاعات الطهي والأغذية والمشروبات، العمليات والتخطيط، الموارد البشرية، الصيانة والفنية، والخدمات اللوجستية، ونعرض لكم كافة تفاصيلها عبر منصتكم وظائف الامارات الان.

تفاصيل الشواغر والوصف الوظيفي المستقل للأقسام المطلوبة

1. قطاع الطهي وتطوير الأغذية والمشروبات (Culinary & F&B Development)

• ابتكار وتطوير الوصفات وقوائم الطعام للرحلات وصالات الضيافة، وإدارة مطابخ الإنتاج الضخمة بمختلف التخصصات (كالمطبخ الأوروبي).
• إشراف على إعداد الوجبات وتقديم خدمات الضيافة المتقدمة، وابتكار المشروبات وتجربة إعداد القهوة وإدارة قطاعات الأغذية والمشروبات.

2. قطاع العمليات والإنتاج والتخطيط (Operations, Production & Planning)

• تخطيط وإدارة خطوط الإنتاج الغذائي وتدفق العمليات اليومية لضمان تجهيز الوجبات وتسليمها في المواعيد المحددة للرحلات الجوية.
• تطبيق معايير الجودة والمواصفات المعتمدة، وإدارة الفرق التشغيلية الميدانية بداخل منشآت التموين الرئيسية.

3. قطاع الموارد البشرية والإدارة (Human Resources & Admin)

• إدارة عمليات استقطاب الكفاءات والتوظيف، وتقديم الدعم الاستراتيجي كشريك أعمال للموارد البشرية (HRBP) لتطوير الكوادر المؤسسية.

4. قطاع الصيانة الفنية والأسطول والخدمات اللوجستية (Technical, Fleet & Logistics)

• إجراء الصيانة الفنية الدورية والطارئة للمعدات وأصول الأسطول، وقيادة مركبات الشحن الثقيل لنقل التموين إلى الطائرات بداخل المطارات.

قائمة المسميات الوظيفية المتاحة بالتفصيل

أولاً: وظائف الطهي والأغذية والمشروبات

1. مساعد طاهٍ.
2. مساعد رئيس الطهاة.
3. رئيس الطهاة المساعد الأول.
4. رئيس الطهاة المساعد الأول – قسم تطوير المنتجات الجديدة (المطبخ الأوروبي).
5. رئيس الطهاة التنفيذي المساعد.
6. خبير قهوة.
7. خبير مزج المشروبات.
8. مدير أول للأغذية والمشروبات.
9. مساعد مدير قسم الأطعمة والمشروبات.
10. مساعد مشرف قسم الأطعمة والمشروبات.
11. مشرف قسم الأطعمة والمشروبات.
12. مدير هندسة الأغذية.
13. مدير أول – قسم رؤى وتوقعات الطهي.

ثانياً: وظائف العمليات والإنتاج

1. عضو فريق (Team Member).
2. مساعد عام.
3. طاقم الإنتاج.
4. مضيفة.
5. مخطط إنتاج.
6. مشرف خط الإنتاج.
7. مساعد مدير العمليات.
8. مدير العمليات.
9. مساعد مدير – المعايير والمواصفات.

ثالثاً: وظائف الموارد البشرية، الفنية والأسطول

1. أخصائي موارد بشرية – التوظيف.
2. مدير الموارد البشرية – شريك أعمال الموارد البشرية.
3. فني مبتدئ.
4. فني مبتدئ – أسطول.
5. سائق الخدمة الشاقة.

المؤهلات المناسبة للتقديم والتخصصات الأكاديمية المطلوبة

تتطلب الشواغر المطروحة لدى شركة الإمارات لتموين الطائرات مؤهلات تعليمية وخبرات عمل تتناسب مع طبيعة المسار الوظيفي:

• الوظائف القيادية بالطهي والأغذية: شهادة أو دبلوم/بكالوريوس في فنون الطهي، إدارة الفنادق، أو علوم الأغذية، مع خبرة سابقة في مطابخ التموين الكبرى أو الفنادق.
• الوظائف الإدارية والعمليات والموارد البشرية: بكالوريوس في إدارة الأعمال، الموارد البشرية، إدارة سلاسل الإمداد، أو هندسة الأغذية.
• الوظائف الفنية والصيانة: دبلوم فني أو شهادة مهنية في الميكانيكا، صيانة السيارات/الأسطول، أو التبريد والتكييف.
• الوظائف التشغيلية والخدمية والسائقين: الثانوية العامة أو الدبلوم المتوسط، مع وجود رخصة قيادة ثقيلة سارية بالدولة لشواغر سائقي الخدمة الشاقة.

سلم الرواتب والمخصصات الشهرية التقديرية (بالدرهم الإماراتي)

تبدأ الرواتب بملف توظيف الشركة من 8,000 درهم وتتصاعد بناءً على المسمى الوظيفي والمسؤوليات القيادية وفق الجدول التقديري التالي:

• المدراء الأوائل ومدراء الإدارات (F&B / HR Business Partner / Operations): 30,000 – 48,000 درهم.
• رؤساء الطهاة التنفيذيين والمساعدين الأوائل: 18,000 – 28,000 درهم.
• مشرفو ومساعدو مدراء العمليات والأغذية والمشروبات: 12,000 – 18,000 درهم.
• خبراء القهوة والمشروبات والمخططون وأخصائيو الموارد البشرية: 9,500 – 14,500 درهم.
• الفنيون المبتدؤون، طاقم الإنتاج، وسائقو الخدمة الشاقة والمساعدون: 8,000 – 11,000 درهم.

المزايا والتعويضات الوظيفية المتاحة

تقدم شركة الإمارات لتموين الطائرات حزمة منافع ومزايا تعاقدية متميزة لمنسبيها:

• رواتب شهريّة مجزية (تبدأ من 8,000 درهم) معفاة بالكامل من الضرائب وتتضمن بدلات سكن ومواقلات.
• تأمين صحي شامل يغطي الموظف وأفراد عائلته المستحقين طبقاً لسياسة الشركة.
• تذاكر طيران سنوية وفرص الاستفادة من خصومات ومزايا مجموعة طيران الإمارات.
• برامج تدريب وتطوير مهني مستمرة بداخل أحد أحدث مراكز التموين والطهي عالمياً.
• إجازات سنوية مدفوعة الأجر ومكافأة نهاية الخدمة وفق قانون العمل الإماراتي.

الشروط العامة ومعايير القبول

• توفر خبرة سابقة بقطاع تموين الطائرات، المطاعم الفاخرة، أو الفنادق لشواغر الطهي والإشراف.
• إجادة اللغة الإنجليزية (تحدثاً وكتابة) لمهام التواصل والعمل ببيئة متعددة الجنسيات.
• توفر رخصة قيادة ثقيلة سارية المفعول من دولة الإمارات لوظائف سائقي الخدمة الشاقة.
• القدرة على العمل بنظام المناوبات والمتطلبات الميدانية بداخل منشآت التموين والمطار.

آلية التقديم الإلكتروني

للراغبين والراغبات في التقديم على أي من الوظائف الشاغرة لدى شركة الإمارات لتموين الطائرات (Emirates Flight Catering)، يرجى الولوج إلى بوابة التوظيف الرسمية وإرسال طلب التوظيف إلكترونياً عبر الرابط المعتمد:

التقديم من هنا

---

Emirates Flight Catering Careers: Culinary, Operations, HR & Technical Vacancies Dubai 2026

About Emirates Flight Catering Job Opportunities

Emirates Flight Catering (EKFC), one of the world’s largest catering and hospitality operations servicing Emirates Airline and international carriers in Dubai, has opened its 2026 recruitment campaign. Featuring professional pathways across culinary arts, F&B management, operations, HR, and fleet technical maintenance with salaries starting at AED 8,000, full details are featured on UAE Jobs Now.

Available Vacancies & Independent Job Descriptions

1. Culinary, F&B Development & Mixology

• Lead menu innovation, manage high-volume catering kitchens (including European Cuisine specializations), and direct culinary insights.
• Oversee F&B service standards, coffee mixology, beverage crafts, and large-scale food engineering protocols.

2. Catering Operations, Production & Standards

• Schedule production pipelines, monitor assembly lines, and ensure food safety and operational standards for flight departures.

3. Human Resources & Business Support

• Execute talent acquisition frameworks and provide strategic HR Business Partnership across catering divisions.

4. Fleet, Maintenance & Logistics Operations

• Maintain catering fleet machinery and equipment, alongside driving heavy duty vehicles for airside catering delivery.

Detailed Vacancies List

1. Culinary & F&B Management Roles

1. Commi / Assistant Cook.
2. Sous Chef.
3. Senior Assistant Sous Chef.
4. Senior Assistant Sous Chef – NPD (European Cuisine).
5. Assistant Executive Sous Chef.
6. Coffee Specialist / Barista.
7. Mixologist.
8. Senior Manager – F&B.
9. Assistant Manager – F&B.
10. Assistant Supervisor – F&B.
11. Supervisor – F&B.
12. Manager – Food Engineering.
13. Senior Manager – Culinary Insights.

2. Production & Operations Roles

1. Team Member.
2. General Assistant.
3. Production Crew.
4. Hostess.
5. Production Planner.
6. Production Line Supervisor.
7. Assistant Manager – Operations.
8. Operations Manager.
9. Assistant Manager – Standards & Specifications.

3. HR, Technical & Logistics Roles

1. HR Specialist – Recruitment.
2. HR Manager – HRBP.
3. Junior Technician.
4. Junior Technician – Fleet.
5. Heavy Duty Driver.

Required Qualifications & Academic Specializations

Candidates applying for Emirates Flight Catering positions must satisfy domain-specific educational and experience benchmarks:

• Culinary & F&B Tracks: Degree or Diploma in Culinary Arts, Hospitality Management, or Food Science with proven commercial kitchen experience.
• Operations, HR & Management Tracks: Bachelor’s degree in Business Administration, HR Management, Supply Chain, or Food Engineering.
• Technical & Maintenance Tracks: Technical Diploma in Mechanical, Automotive, or HVAC Maintenance.
• Production & Logistics Tracks: High School Diploma or Vocational Certificate; valid UAE Heavy Duty Driving License required for drivers.

Estimated Monthly Salary Framework (AED)

Starting at AED 8,000 for foundational roles, estimated monthly remuneration across EKFC departments is structured as follows:

• Senior Managers / HR Business Partners / Operations Managers: AED 30,000 – AED 48,000.
• Assistant Executive Sous Chefs / Senior Sous Chefs: AED 18,000 – AED 28,000.
• F&B Supervisors / Operations Assistant Managers: AED 12,000 – AED 18,000.
• Coffee Specialists / Mixologists / HR Specialists / Planners: AED 9,500 – AED 14,500.
• Junior Technicians / Heavy Duty Drivers / Production Crew: AED 8,000 – AED 11,000.

Salary & Benefits Framework

Emirates Flight Catering provides an industry-leading employee compensation package:

• Tax-free monthly basic salary starting from AED 8,000 with housing and transport allowances.
• Comprehensive medical insurance coverage for employees and eligible dependents.
• Annual flight ticket allowances and Emirates Group travel privileges.
• Professional culinary and operational development training modules.
• Paid annual leave and end-of-service gratuity provisions under UAE Labor Law.

Mandatory Selection Criteria

• Documented experience in high-volume inflight catering, hotel chains, or large food production facilities for supervisory/culinary roles.
• Strong command of spoken and written English.
• Valid UAE Heavy Vehicle Driving License for Heavy Duty Driver applicants.
• Flexibility to work in operational shift rotation environments.

Application Protocol

Interested candidates can submit their official employment application directly through the Emirates Flight Catering portal:

Apply here