المسمى الوظيفي
مدير سلامة وجودة الأغذية – قطاع التجزئة والسلع الاستهلاكية
- الإشراف على تطبيق أنظمة سلامة وجودة الأغذية داخل الفروع والمستودعات ومرافق التجزئة.
- متابعة التزام الموردين والمنتجات بالمعايير الصحية ومتطلبات الجهات الرقابية.
- تنفيذ برامج التفتيش والتدقيق الداخلي على أقسام الأغذية الطازجة والمجمدة والمعلبة.
- مراجعة إجراءات التخزين والعرض والنقل لضمان جودة وسلامة المنتجات.
- التحقيق في شكاوى الجودة وحالات عدم المطابقة ووضع الإجراءات التصحيحية المناسبة.
- تدريب الفرق التشغيلية على ممارسات سلامة الغذاء والنظافة والتعامل السليم مع المنتجات.
المؤهلات:
- شهادة جامعية في علوم الأغذية أو سلامة الغذاء أو الجودة أو الصحة العامة.
- خبرة في سلامة وجودة الأغذية ضمن قطاع التجزئة أو السلع الاستهلاكية.
- معرفة قوية بأنظمة HACCP وISO 22000 ومعايير التفتيش الغذائي.
- خبرة في تدقيق الموردين والمخازن ومنافذ البيع.
- مهارات تحليل وإعداد تقارير الجودة.
- القدرة على قيادة فريق والتنسيق مع الإدارات التشغيلية والجهات الرقابية.
الشروط:
📢 انضم إلى قناة الواتساب لمتابعة أحدث الوظائف أولًا بأول
👈 اضغط هنا للانضمام
👈 اضغط هنا للانضمام
📢 تابع قنواتنا التلجرام (لكل مدينة قناة)
👈 اضغط هنا للانضمام
👈 اضغط هنا للانضمام
- الالتزام التام بمعايير سلامة الغذاء والصحة العامة.
- الدقة في متابعة المنتجات الحساسة ودرجات الحرارة والصلاحية.
- القدرة على العمل الميداني وزيارة الفروع والمستودعات.
- مهارات قوية في التعامل مع الشكاوى والملاحظات الرقابية.
- الالتزام بسياسات التعاونية وإجراءات الجودة.
مسؤول عمليات الأصول
- متابعة العمليات اليومية المتعلقة بإدارة الأصول والمرافق والمعدات التابعة للتعاونية.
- تحديث سجلات الأصول وضمان دقة البيانات والمواقع والحالة التشغيلية.
- التنسيق مع فرق الصيانة والمشتريات والإدارات الداخلية لتلبية احتياجات الأصول.
- مراقبة استخدام الأصول والمحافظة عليها وتقليل الأعطال أو الفاقد.
- إعداد تقارير دورية حول حالة الأصول والتكاليف والملاحظات التشغيلية.
- دعم عمليات الجرد والتحقق من الأصول وفق الإجراءات المعتمدة.
المزيد من الوظائف
المؤهلات:
- شهادة جامعية أو دبلوم في إدارة الأعمال أو إدارة الأصول أو المحاسبة أو إدارة المرافق.
- خبرة في إدارة الأصول أو المرافق أو المخزون أو الدعم التشغيلي.
- إجادة استخدام Excel وأنظمة ERP أو أنظمة إدارة الأصول.
- مهارات تنظيمية عالية ودقة في إدخال البيانات ومراجعة السجلات.
- القدرة على التنسيق مع فرق متعددة ومتابعة الطلبات التشغيلية.
- معرفة بإجراءات الجرد والتوثيق تعتبر ميزة.
الشروط:
- الالتزام بسرية بيانات الأصول والسجلات الداخلية.
- الدقة في تحديث البيانات ومطابقة السجلات مع الواقع.
- القدرة على العمل تحت ضغط المتابعات اليومية والجرد الدوري.
- مهارات تواصل جيدة مع الفروع والإدارات الداخلية.
- الالتزام بسياسات التعاونية وإجراءات إدارة الأصول.
الرواتب التقديرية بالدرهم الإماراتي
- مدير سلامة وجودة الأغذية: يتراوح بين 18,000 و30,000 درهم شهرياً.
- مسؤول عمليات الأصول: يتراوح بين 10,000 و16,000 درهم شهرياً.
نبذة عن الجهة
تعاونية الشارقة تعد من أبرز المؤسسات العاملة في قطاع التجزئة والسلع الاستهلاكية في إمارة الشارقة، حيث توفر مجموعة واسعة من المنتجات الغذائية والاستهلاكية عبر فروع متعددة. تعتمد التعاونية على بيئة عمل تركز على جودة الخدمة، سلامة المنتجات، كفاءة العمليات، إدارة الأصول، والالتزام بمعايير الصحة والسلامة والجودة، مما يجعلها وجهة مهنية مناسبة للباحثين عن فرص عمل في قطاع التجزئة.
طريقة التقديم
للتقديم على الوظائف من خلال الرابط التالي:
.naukrigulf.com/sharjah