نادي العين للفروسية والرماية والجولف يعلن عن توفر وظائف متميزة
ضابط سلامة الغذاء والنظافة الصحية
Food Safety & Hygiene Officer
- متابعة تطبيق معايير سلامة الغذاء والنظافة الصحية داخل جميع مرافق الأغذية والمشروبات في النادي، وضمان الالتزام بالاشتراطات المحلية والدولية.
- تنفيذ جولات تفتيش دورية على مناطق التحضير والتخزين والتقديم، مع توثيق الملاحظات والإجراءات التصحيحية ومتابعة إغلاقها.
- مراقبة درجات الحرارة، صلاحية المواد، طرق التخزين، ونظافة الأدوات والمعدات لضمان سلامة المنتجات الغذائية.
- التأكد من التزام العاملين بإجراءات النظافة الشخصية وممارسات التعامل الآمن مع الغذاء.
- تدريب فرق الأغذية والمشروبات على مبادئ HACCP ومكافحة التلوث وطرق الوقاية.
- التنسيق مع المطبخ والمشتريات والمخازن والصيانة لمعالجة أي مخاطر صحية أو تشغيلية.
- متابعة متطلبات الجهات الرقابية والمعايير الصحية وتحديث الإجراءات عند الحاجة.
- دعم التحقيق في الشكاوى المتعلقة بجودة الغذاء أو النظافة.
- حفظ سجلات سلامة الغذاء والنظافة بطريقة منظمة وقابلة للمراجعة.
المؤهلات
- مؤهل مناسب في سلامة الغذاء أو الصحة العامة أو علوم الأغذية أو الضيافة.
- خبرة في سلامة الغذاء أو التفتيش الصحي أو المطابخ أو قطاع الضيافة.
- معرفة بمبادئ HACCP وممارسات النظافة الصحية.
- مهارات تواصل قوية وقدرة على إعداد تقارير دقيقة.
أمين مخزن
Storekeeper
- استلام المواد والمستلزمات وفحص الكميات والجودة والمستندات للتأكد من مطابقتها للطلبات.
- تنظيم المخزون وترتيب المواد بطريقة آمنة وسهلة الوصول، مع الالتزام بشروط التخزين المناسبة.
- تحديث سجلات المخزون وحركات الإدخال والصرف بدقة داخل الأنظمة المعتمدة.
- متابعة مستويات المخزون والتنبيه عند وجود نقص أو الحاجة لإعادة الطلب.
- تنفيذ جرد دوري ومطابقة الكميات الفعلية مع السجلات.
- التنسيق مع المشتريات والمطبخ والأقسام التشغيلية لتلبية الاحتياجات اليومية.
- متابعة تواريخ الصلاحية وتطبيق مبدأ First In, First Out عند الحاجة.
- الحفاظ على نظافة المخزن وسلامة المواد وتقليل الهدر أو التلف.
المزيد من الوظائف
فرص عمل متميزة بمجالات مختلفة لدى شركة ميرال برواتب تنافسية
📢 انضم إلى قناة الواتساب لمتابعة أحدث الوظائف أولًا بأول
👈 اضغط هنا للانضمام
👈 اضغط هنا للانضمام
📢 تابع قنواتنا التلجرام (لكل مدينة قناة)
👈 اضغط هنا للانضمام
👈 اضغط هنا للانضمام
المؤهلات
- مؤهل مناسب في الإدارة أو المخازن أو سلسلة الإمداد.
- خبرة في إدارة المخازن أو المستودعات أو المخزون.
- معرفة بإجراءات الاستلام والصرف والجرد وتنظيم المواد.
- إجادة أنظمة المخزون أو ERP وMicrosoft Office.
الرواتب التقديرية
- ضابط سلامة الغذاء والنظافة الصحية: بين 7,000 و12,000 درهم شهرياً حسب الخبرة والشهادات.
- أمين مخزن: بين 5,000 و9,000 درهم شهرياً حسب الخبرة والمعرفة التشغيلية.
- قد تشمل بعض الوظائف مزايا إضافية مثل التأمين الصحي، بدل السكن، أو تذاكر سنوية حسب سياسة الجهة.
نبذة عن الجهة
نادي العين للفروسية والرماية والجولف يعد من أبرز الوجهات الرياضية والترفيهية في مدينة العين، ويضم مرافق متنوعة تشمل الفروسية، الرماية، الجولف، الضيافة، والأغذية والمشروبات. يركز النادي على تقديم تجربة عالية الجودة للزوار والمرتادين، مع الالتزام بمعايير سلامة الغذاء، النظافة الصحية، وكفاءة إدارة المخزون لدعم العمليات اليومية. كما يوفر بيئة تشغيلية احترافية تجمع بين الرياضة والترفيه والخدمات، مما يجعله وجهة مميزة للعمل في مجالات الضيافة والتشغيل.
طريقة التقديم
للتقديم على الوظائف من خلال الرابط التالي:
https://ae.indeed.com/cmp/Al-Ain-Equestrian,-Shooting-and-Golf-Club/jobs