شواغر وظيفية متميزة لدى شركة ألفا لخدمات الطيران برواتب محفزة

تعلن شركة ألفا لخدمات الطيران عن توفر فرص عمل متنوعة بمقرها في إمارة الشارقة بدولة الإمارات العربية المتحدة. وتتاح هذه الفرص الوظيفية لكلٍ من الجنسين ومن مختلف الجنسيات، حيث تتضمن تخصصات في أداء الأعمال المساندة، وتنسيق المخازن، وتحضير الأطعمة والحلويات، والإشراف على المطابخ، والقيادة التشغيلية في المدارج والمناطق الجوية المقيدة، فضلاً عن تقديم الضيافة للضيوف، وذلك وفق البيانات المحددة أدناه.

الوظائف المتاحة

مساعد عام – نظافة

المهام الوظيفية:

• إجراء عمليات التنظيف الميدانية اليومية بالمرافق والمناطق التشغيلية.
• العناية بنظافة الممرات والأماكن الخدمية ومساحات العمل.
• استعمال معدات ومستحضرات التنظيف بناءً على الإرشادات المعتمدة.
• التخلص من المخلفات والنفايات بأسلوب آمن ومنظم.
• التقيد بمعايير الصحة والسلامة والبيئة وارتداء معدات الوقاية الشخصية أثناء تأدية المهام.
• المساعدة في تهيئة مناطق تقديم الخدمة قبل بدء الأعمال التشغيلية.
• رفع تقارير دورية بشأن المخاطر أو الأعطال أو الملاحظات في موضع العمل.
• الالتزام بأعلى مستويات النظافة الشاملة وجودة الأداء.
• مساندة الكوادر التشغيلية في الواجبات العامة عند الحاجة.
• الانضباط بتعليمات الدخول والتواجد داخل المناطق المقيدة.

المؤهلات المطلوبة:

• الحصول على شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.
• امتلاك خبرة سابقة بمجال النظافة أو الخدمات العامة يُعد أفضليّة.
• اللياقة البدنية والقدرة على الوقوف لفترات طويلة.
• الانضباط بالتعليمات واتباع قواعد السلامة المهنية.
• مهارة التنسيق والعمل بروح الفريق.
• المرونة في تنظيم ساعات العمل وفق نظام الورديات.
• يُفضل من لديه خبرة سابقة في قطاع الطيران أو الضيافة.

الشهادات المعتمدة:

• تُعد شهادات السلامة والصحة المهنية أو عمليات التنظيف ميزة إضافية عند التقديم.

الاشتراطات:

• أن يكون موقع العمل في إمارة الشارقة.
• القبول بالعمل وفق جداول الورديات المتغيرة.
• الالتزام بقواعد الصحة والسلامة وارتداء ملابس الوقاية.
• تطبيق أقصى معايير النظافة وجودة الخدمة.
• القدرة على التكيف في بيئة عمل سريعة الإيقاع.

مساعد مستودع

المهام الوظيفية:

• تقديم الدعم في استلام وتخزين وصرف البضائع والاحتياجات.
• ترتيب المنتجات والحرص على تنظيم المساحات التخزينية.
• شحن وتفريغ الشحنات والمواد وفق بروتوكولات السلامة.
• معاونة فريق المخازن خلال أعمال إحصاء وجرد المخزون الدوري.
• مراجعة الكميات الموردة والتأكد من سلامة حالتها العامة.
• تحضير وإعداد الطلبيات وتوفيرها للأقسام المختلفة.
• تدوين وتحديث البيانات الأساسية للشحنات في السجلات عند اللزوم.
• المحافظة على ترتيب ونظافة مواقع التخزين.
• تطبيق أسلوب الوارد أولاً يخرج أولاً (FIFO) أو نظم الترتيب المعتمدة.
• الإبلاغ الفوري عن أي نقص أو تلفيات أو اختلاف في أعداد المخزون.

المؤهلات المطلوبة:

• شهادة الثانوية العامة أو مؤهل تعليمي مناسب.
• يُفضل وجود خبرة في إدارة المهارات والمستودعات.
• القدرة البدنية على القيام بأعمال المناولة والتفريغ والتحميل.
• إلمام أساسي بإجراءات تنظيم المخزون.
• الدقة في التنفيذ والالتزام بالتعليمات الموجهة.
• تمتع بمهارات عالية في الترتيب والتنظيم.
• تُعتبر الخبرة في التموين أو خدمات الطيران ميزة إضافية.

الشهادات المعتمدة:

• تُشكل شهادات سلامة المستودعات والمناولة اليدوية إيجابية إضافية.

الاشتراطات:

• أن يكون مقر العمل في الشارقة.
• التقيد التام بقواعد الصحة والسلامة المهنية.
• الاستعداد للعمل بنظام الورديات.
• العناية بدقة البيانات أثناء الجرد والتخزين.
• حماية المواد والمستلزمات من التلف والضرر.

طاهٍ Commis II

المهام الوظيفية:

• إعداد وتجهيز مكونات الطهي استناداً لتوجيهات وصفات المطبخ.
• تقديم المساندة للطهاة في تحضير الوجبات والأطباق.
• مراعاة اشتراطات سلامة الغذاء والنظافة العامة.
• المحافظة على نظافة الأجهزة ومساحة العمل الخاصة.
• الانضباط بالمقادير المحددة والمعايير المعتمدة للجودة.
• مساندة عمليات الإمداد والتحضير الأولي للأطعمة.
• تطبيق نظام التدوير الغذائي (FIFO) على المكونات.
• مراقبة درجات الحرارة لضمان الحفظ الآمن للأغذية.
• المساهمة في الحد من الفاقد وترشيد الموارد.
• الالتزام بتعليمات السلامة والبيئة داخل المطبخ.

المؤهلات المطلوبة:

• مؤهل أو دورة تدريبية في فنون الطهي وإعداد الأطعمة يُعد مزية.
• خبرة سابقة في مطابخ الفنادق أو المطاعم أو شركات التموين.
• استيعاب أساسيات ومبادئ سلامة الغذاء.
• القدرة على التعاون والعمل ضمن فريق المطبخ.
• الإنجاز السريع والدقيق لعمليات التحضير.
• تحمل العمل في ظل الضغوط والازدحام.
• امتلاك خبرة في تموين الطيران يُعد مؤشراً إيجابياً.

الشهادات المعتمدة:

• شهادات سلامة الغذاء أو الـ HACCP أو الدورات التدريبية في الطهي تُعد ميزة إضافية.

الاشتراطات:

• مقر العمل بمدينة الشارقة.
• الاستعداد للعمل في ورديات متعددة.
• الالتزام التام بالنظافة واشتراطات سلامة الأغذية.
• القدرة على إنجاز المهام في بيئة مطبخ ديناميكية.
• تطبيق معايير الجودة والالتزام بالوصفات.

مساعد طاهٍ Demi Chef – معجنات

المهام الوظيفية:

• تحضير وإعداد الحلويات والمعجنات وفق المعايير المعتمدة.
• معاونة مسؤول القسم أو مساعد رئيس الطهاة في قسم المخبوزات.
• تجهيز المقادير ووزنها بدقة عالية.
• متابعة مراحل الخبز والتشكيل والتزيين النهائي.
• ضمان جودة المنتج النهائي وثبات الوصفات.
• تطبيق معايير HACCP وسلامة الأغذية والنظافة.
• ضبط درجات حرارة التخزين للمكونات الحساسة.
• ترتيب وتنسيق أدوات ومعدات قسم المعجنات.
• تقليل الهدر ورفع كفاءة عمليات الإنتاج.
• المساعدة في تلبية الطلبيات الضخمة والإنتاج الكثيف عند الحفاظ على الجودة.

المؤهلات المطلوبة:

• شهادة أو تدريب متقدم في صناعة الحلويات والمعجنات أو فنون الطهي.
• ممارسة عملية سابقة في إعداد الحلويات والمخبوزات.
• المعرفة بتقنيات الخبز والتحضير الفني للمعجنات.
• المهارة في تطبيق المكونات والوصفات بدقة.
• تُعد الخبرة في مجالات الضيافة والتموين إيجابية إضافية.
• القدرة على العطاء في خطوط الإنتاج السريعة.
• التمتع بمهارات التنظيم العالية والدقة.

الشهادات المعتمدة:

• شهادات فنون المعجنات أو الـ HACCP أو سلامة الأغذية تدعم الطلب.

الاشتراطات:

• مكان العمل في إمارة الشارقة.
• مراعاة متطلبات سلامة الأغذية والصحة العامة.
• القبول بنظام الشفتات والورديات.
• الحفاظ على مواصفات المنتجات والجودة.
• القدرة على التعامل مع كثرة الطلبيات وضغط العمل.

مساعد رئيس الطهاة Sous Chef

المهام الوظيفية:

• توجيه ومتابعة أنشطة المطبخ اليومية والتأكد من جودة المخرجات.
• مساندة رئيس الطهاة في إدارة وتنظيم الطاقم.
• توزيع التكليفات والمهام وتقييم أداء فريق العمل.
• التحقق من مطابقة الأطباق للوصفات والجودة المحددة.
• الإشراف على معايير سلامة الأغذية ونظام HACCP ونظافة المطبخ.
• متابعة توفر المخزون والاحتياجات الغذائية.
• المشاركة في جدولة الإنتاج وإعداد الوجبات.
• ضبط التكاليف والحد من الهدر لرفع مستويات الكفاءة.
• تقديم الإرشاد والتأهيل لأعضاء الفريق.
• التأكد من جاهزية المعدات وسلامة بيئة العمل.

المؤهلات المطلوبة:

• مؤهل متخصص في فنون الطهي أو مجال ذات صلة.
• خبرة عمل واسعة في المطابخ الاحترافية أو قطاع التموين.
• خبرة إشرافية وقيادية في توجيه طواقم المطابخ.
• دراية متعمقة بأنظمة HACCP وسلامة الأغذية.
• الإدارة الفعالة للإنتاج تحت ظروف العمل المكتظة.
• امتلاك مهارات قيادية وتواصلية عالية.
• تُفضل الخبرة المباشرة في تموين الطيران (Aviation Catering).

الشهادات المعتمدة:

• شهادات HACCP أو سلامة الأغذية المستوى الثالث أو إدارة المطابخ تُعد ميزة إضافية.

الاشتراطات:

• موقع العمل في الشارقة.
• الاستعداد للعمل بنظام الورديات.
• التقيد التام بجودة الغذاء ومعايير السلامة.
• القدرة على التوجيه الميداني وإدارة الأفراد.
• الالتزام بتطبيق أنظمة الصحة والسلامة والبيئة.

الرواتب التقديرية بالدرهم الإماراتي

• مساعد عام – نظافة / مساعد مستودع: تتراوح الرواتب الشهرية المتوقعة بين 2,000 إلى 3,500 درهم إماراتي بحسب الخبرة والمؤهلات.
• طاهٍ Commis II / مساعد طاهٍ Demi Chef – معجنات: تتراوح الرواتب الشهرية المتوقعة بين 3,500 إلى 6,000 درهم إماراتي.
• مساعد رئيس الطهاة Sous Chef: تتراوح الرواتب الشهرية المتوقعة بين 8,000 إلى 14,000 درهم إماراتي بناءً على المهارات الإشرافية وسنوات الخبرة.
• المتوسط العام للرواتب بالشركة: يصل متوسط الرواتب الإجمالي للوظائف التشغيلية والإدارية في المؤسسة إلى حوالي 9,500 – 10,200 درهم إماراتي شهرياً.

نبذة عن الجهة

تُعد شركة ألفا لخدمات الطيران إحدى المؤسسات الرائدة في تقديم خدمات التموين والدعم اللوجستي لقطاع الطيران. وتتركز أنشطة الشركة في توفير الوجبات والحلويات لشركات الطيران، بالإضافة إلى إدارة وتجهيز المطابخ الاحترافية، وتوفير خدمات النظافة والمستودعات والقيادة التشغيلية داخل أروقة المدارج والمناطق المقيدة. وتلتزم الشركة بتطبيق أعلى معايير الجودة، ونظم السلامة والصحة المهنية (HSE)، واشتراطات سلامة الأغذية العالمية (HACCP)، بما يضمن كفاءة العمليات وسرعة الاستجابة متوافقةً مع متطلبات بيئة الطيران.

طريقة التقديم

للتقديم على الوظائف من خلال الرابط التالي:
https://www.naukrigulf.com/alpha-flight-services-uaellc-jobs-cid-131236?locale=en