فرص عمل مميزة في قطاع الضيافة لدى مجموعة فنادق ألوفت برواتب محفزة

في إطار توسع عملياتها الفندقية وحرصها على تقديم أعلى مستويات الضيافة العصرية، أعلنت مجموعة فنادق ألوفت (Aloft Hotels) عن فتح باب التوظيف لمجموعة كبيرة ومتنوعة من الشواغر المهنية في دولة الإمارات العربية المتحدة. وتستهدف هذه الفرص الكفاءات الطموحة من كلا الجنسين (ذكور وإناث)، حيث تشمل فرصاً مخصصة لمواطني دولة الإمارات إلى جانب وظائف متاحة لمختلف الجنسيات في مجالات حيوية تغطي الطهي والحلويات، الأغذية والمشروبات، الاستقبال وتجربة الضيوف، الهندسة والصيانة، المبيعات، والحسابات، وذلك وفق التفاصيل الموضحة أدناه.

قائمة المسميات الوظيفية المطروحة

• فني مطبخ (Kitchen Technician)
• بارتندر (Bartender / Lifestyle Bartender)
• خياط (Tailor)
• مساعد مدير مبيعات – الشركات (Assistant Sales Manager – Corporate Proactive)
• خبير خدمة الأغذية والمشروبات (F&B Service Expert)
• خبير نظافة فندقية (Hotel Cleanliness Expert)
• قائد وردية الإشراف والمعدات (Stewarding Shift Leader)
• مشرف هندسة (Engineering Supervisor)
• طباخ أول وثاني وثالث (Cook I, II, III & Cook-Lead)
• موظف مكتب الاستعلامات (Aloha Desk Agent) – متحدث بالروسية
• مضيف / مضيفة (Host / Hostess) – ومتحدثة بالروسية
• طباخ حلويات ومساعد شيف حلويات (Pastry Cook & Commis / Chef De Partie)
• محاسب حسابات القبض (Account Receivable)
• مشرف منفذ أغذية ومشروبات (Outlet Supervisor)
• كهربائي / فني مناوب (Electrician / Shift Technician)
• شيف ومساعد شيف (Chef, Sous Chef, Chef De Partie, Demi Chef De Partie – سوشي والمطبخ العربي)
• مساعد طباخ (Commis A, B, I, II, III)
• خبير تجربة الضيوف (Guest Experience Expert)
• موظف حجوزات (Reservations Agent)
• موظف / موظفة استقبال (Front Desk Agent)

التفاصيل والمتطلبات لأبرز الشواغر الوظيفية

1. فني مطبخ (Kitchen Technician)

المسؤوليات والمهام الوظيفية:

• تنفيذ برامج الصيانة الوقائية والتصحيحية لكافة أجهزة ومعدات المطابخ الفندقية.
• تشخيص الأعطال الفنية في الأفران، الثلاجات، ومعدات الطهي الكهربائية والميكانيكية.
• تطبيق جداول الصيانة الدورية (Preventive Maintenance) لضمان استمرارية العمل دون توقف.
• الاستجابة الفورية لبلاغات الأعطال الطارئة وإصلاحها بأعلى كفاءة.
• التنسيق الوثيق مع إدارتي الهندسة والأغذية والمشروبات (F&B) أثناء تنفيذ أعمال الصيانة.
• فحص المعدات بعد الصيانة للتأكد من سلامتها وجاهزيتها للتشغيل الآمن.
• متابعة مخزون قطع الغيار والمستلزمات الفنية وتوثيق كافة الإصلاحات في السجلات المعتمدة.
• التقيد الصارم بإجراءات الصحة والسلامة المهنية (HSE) والسلامة الكهربائية.

المؤهلات والخبرات المطلوبة:

• مؤهل فني أو دبلوم في الكهرباء، الميكانيكا، التبريد والتكييف، أو تخصص تقني ذي صلة.
• خبرة عملية موثقة في صيانة معدات المطابخ التجارية أو الفندقية.
• إلمام جيد بآليات الصيانة الوقائية واستكشاف الأعطال وإصلاحها (Troubleshooting).
• القدرة على قراءة المخططات الفنية، مع أفضلية لمن يمتلك خبرة سابقة في الفنادق وشهادات في (HVAC أو HSE).

الشروط العامة:

• الالتزام التام بمعايير السلامة المهنية والقدرة على العمل بنظام الورديات.
• الاستعداد للاستجابة السريعة للأعطال التشغيلية الطارئة.

2. خبير نظافة فندقية (Hotel Cleanliness Expert)

المسؤوليات والمهام الوظيفية:

• تنظيف وتجهيز غرف النزلاء والمرافق التابعة لها وفق أعلى معايير الجودة الفندقية.
• تبديل البياضات والمفروشات والمناشف وتزويد الغرف بكافة مستلزمات الضيافة.
• تنظيف وتعقيم الحمامات، الأسطح، والأثاث، والاهتمام بالمناطق العامة عند الحاجة.
• فحص حالة الغرف بدقة والإبلاغ الفوري عن أي أعطال فنية أو ملاحظات صيانة.
• ترتيب عربات الإشراف الداخلي (Housekeeping) والحفاظ على أدوات ومواد التنظيف.
• التعامل بأقصى درجات الأمانة والخصوصية مع ممتلكات النزلاء الشخصية.
• التنسيق المستمر مع مشرفي القسم حول أولويات تجهيز الغرف وتلبية طلبات الضيوف الخاصة.

المؤهلات والخبرات المطلوبة:

• تُعد الخبرة السابقة في مجال الإشراف الداخلي (Housekeeping) أو النظافة الفندقية ميزة إضافية.
• معرفة جيدة بإجراءات التنظيف والتعقيم الحديثة والاهتمام بأدق التفاصيل.
• القدرة على العمل البدني النشط والتعاون ضمن فريق عمل متكامل.
• مهارات تواصل أساسية للتعامل اللبق مع الضيوف.

الشروط العامة:

• المرونة للعمل بنظام الورديات وتحت ضغط مواسم الإشغال المرتفع.
• الحفاظ الصارم على خصوصية النزلاء والالتزام بسياسات الفندق ومعايير السلامة.

3. بارتندر (Bartender / Lifestyle Bartender)

المسؤوليات والمهام الوظيفية:

• تحضير وتقديم المشروبات المتنوعة وفق الوصفات المعتمدة ومعايير الجودة في الفندق.
• استقبال النزلاء بترحاب وتقديم خدمة ضيافة احترافية تلبي تطلعاتهم.
• الحفاظ على نظافة وترتيب منطقة البار وتطبيق اشتراطات سلامة الأغذية والمشروبات.
• مراقبة المخزون اليومي من المكونات والمستلزمات وطلب النواقص في الوقت المناسب.
• تشغيل أنظمة نقاط البيع (POS) وإصدار الفواتير وإغلاق الطلبات بدقة.
• التعامل الإيجابي والسريع مع ملاحظات الضيوف وطلباتهم الخاصة، خاصة خلال أوقات الذروة.

المؤهلات والخبرات المطلوبة:

• تُعتبر الخبرة السابقة في مجال تقديم المشروبات (Bartending) أو خدمة الأغذية والمشروبات ميزة هامة.
• معرفة جيدة بأساليب إعداد المشروبات وتقديمها بشكل جذاب.
• مهارات تواصل ممتازة وقدرة على العمل في بيئة حيوية وسريعة الإيقاع.
• تُعد المعرفة باستخدام أنظمة نقاط البيع (POS) ميزة إضافية.

الشروط العامة:

• القدرة على العمل بنظام الورديات المرنة والالتزام بمعايير النظافة وسلامة الغذاء.
• الحرص على تقديم تجربة ضيافة استثنائية تعكس هوية فنادق ألوفت العصرية.

التخصصات والمجالات المناسبة للتقديم

تفتح هذه الشواغر أبوابها أمام خريجي وأصحاب الخبرات في المجالات التالية:

• إدارة الفنادق والسياحة والضيافة.
• فنون الطهي، إعداد الحلويات، وإدارة الأغذية والمشروبات.
• الهندسة الكهربائية، الميكانيكية، والتبريد والتكييف (لوظائف الصيانة).
• المحاسبة، المالية، وإدارة الأعمال (لوظائف الحسابات والمبيعات).
• اللغات والترجمة (خاصة اللغة الروسية والإنجليزية لوظائف الاستقبال والضيافة).

الرواتب التقديرية

تقدم فنادق ألوفت (التابعة لمجموعة ماريوت الدولية) حزم رواتب ومزايا تنافسية تتوافق مع معايير قطاع الضيافة في دولة الإمارات، وتُحدد بناءً على المسمى الوظيفي وسنوات الخبرة:

• الوظائف التشغيلية والمساندة (مثل خبير نظافة فندقية، مساعد طباخ Commis، مضيف): تتراوح الرواتب الأساسية التقديرية ما بين 2,500 إلى 4,500 درهم إماراتي شهرياً، مضافاً إليها السكن، المواصلات، والوجبات، أو بدل سكن ومواصلات.
• الوظائف التخصصية والفنية (مثل فني مطبخ، بارتندر، موظف استقبال وحجوزات، طباخ أول): تتراوح الرواتب التقديرية ما بين 4,500 إلى 8,000 درهم إماراتي شهرياً، بالإضافة إلى حصة من رسوم الخدمة (Service Charge) والبقشيش.
• الوظائف الإشرافية والإدارية (مثل Sous Chef، مشرف هندسة، مساعد مدير مبيعات، محاسب): تتراوح الرواتب التقديرية ما بين 8,500 إلى 16,000+ درهم إماراتي شهرياً شاملة البدلات والمزايا.

مميزات العمل في فنادق ألوفت

• الانتماء لمجموعة ماريوت العالمية: العمل تحت مظلة واحدة من أكبر مجموعات الضيافة في العالم، مما يفتح آفاقاً واسعة للنمو والانتقال الوظيفي دولياً.
• حزم مزايا فندقية متكاملة: توفير السكن الملائم، المواصلات، الوجبات أثناء ساعات العمل، والتأمين الصحي الشامل.
• توزيع رسوم الخدمة (Service Charge): حصول الموظفين على حصة شهرية إضافية من عوائد الخدمة الفندقية.
• خصومات عالمية للموظفين: الاستفادة من برامج خصومات حصرية على الإقامة والمطاعم في آلاف الفنادق التابعة للمجموعة حول العالم.
• برامج تدريب وتطوير مستمرة: أكاديميات تدريبية لصقل مهارات الضيافة، القيادة، وفنون الطهي.

نصائح لضمان القبول والتوظيف

• إبراز الخبرة الفندقية أو خدمة العملاء: ركز في سيرتك الذاتية على أي خبرة سابقة في الفنادق، المطاعم، أو التعامل المباشر مع الجمهور.
• إظهار المرونة وروح الفريق: قطاع الضيافة يعتمد على العمل الجماعي والقدرة على التكيف مع نظام الورديات وضغط العمل، لذا احرص على إبراز هذه الصفات خلال المقابلة.
• توضيح المهارات اللغوية: إجادة اللغة الإنجليزية ضرورية لمعظم الوظائف، وإتقان لغات إضافية مثل الروسية أو العربية يمنحك أفضلية كبيرة.
• الاهتمام بالمظهر واللباقة: الانطباع الأول في مقابلات الفنادق حاسم جداً؛ احرص على الظهور بمظهر أنيق ومرتب وابتسامة ترحيبية تعكس روح الضيافة.

نبذة عن الجهة

تُعد فنادق ألوفت (Aloft Hotels) علامة فندقية عصرية نابضة بالحياة تابعة لمجموعة ماريوت الدولية، وتتميز بتصاميمها المبتكرة وخدماتها الموجهة للمسافرين العصريين. وتغطي الشواغر المطروحة حالياً مجالات الأغذية والمشروبات، المطابخ والحلويات، الإشراف الداخلي (Housekeeping)، تجربة الضيوف، الاستقبال، الحجوزات، المبيعات، الحسابات، والهندسة والصيانة، ضمن بيئة تشغيلية تركز على الجودة، سلامة الغذاء، سرعة الاستجابة، والعمل بروح الفريق.

طريقة التقديم على الوظائف

على الراغبين في الالتحاق بفريق عمل فنادق ألوفت وممن تنطبق عليهم الشروط والمؤهلات المذكورة أعلاه، التقديم إلكترونياً عبر البحث المباشر في منصة التوظيف المهني لينكد إن (LinkedIn) أو من خلال بوابة التوظيف الرسمية للمجموعة عبر الروابط التالية:

التقديم عبر البحث المباشر في لينكد إن (LinkedIn)

التقديم عبر الموقع الإلكتروني الرسمي للمجموعة